Ahir vam anar a sopar a la Taina (Gràcia). Ells mateixos es descriuen com un lloc on faràs un àpat indecent i efectivament s’hi ha d’anar amb gana o corres perill de quedar-te a mitges.
De primer et porten un assortit molt variat on hi entren xampis, carxofes, calçots, musclos, escalibada amb formatge de cabra, fideuà… i segur que em deixo alguna cosa, i el segon el tries tu d’entre una llista de carns que té molt bona pinta. De beure… el vi de la casa em va agradar menys que el Don Simón, recomano demanar qualsevol altra cosa.
El plat estrella, però, és el Flinstone, una costella de vedella tallada com si fós de xai. Pesa uns 1,8 kg o sigui que és recomanable demanar-s’ho entre 2 o més però l’Oli i jo ens en vam demanar un cadascú (inconscientment per la meva part).
